酒精和烟谁是一类致癌物？

生姜对肺癌的功效？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

生姜对肺癌并无任何功效。 肺癌是一种起源于肺部支气管黏膜或腺体的恶性肿瘤，目前尚无任何研究表明生姜对肺癌治疗有功效，患者应避免盲目相信民间的谣言。生姜属于辛辣刺激的食物，如果过多食用生姜，有可能会对呼吸道产生刺激，导致肺癌咳嗽、咳痰等症状加重。 患者在日常中应加强室内通风，以清淡、有营养的饮食为主，

香茅草致癌吗？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

香茅草一般不致癌。 香茅草是一种芳香性植物，其成分包括酸性皂甙类物质、鞣质、粘液质、苦味质、糖类等，不包含黄曲霉素、苯并芘、亚硝胺等致癌物质，食用后也不会引起基因突变，因此没有致癌作用。香茅草入药后还具有祛风通络、温中止痛的功效，对于风寒湿痹、脘腹冷痛等症候人群有一定的调理效果。 日常生活中避免吃霉

香烟致癌物主要是什么？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

香烟致癌物主要有苯并芘、酚类化合物、丙烯醛等。 1、苯并芘 苯并芘存在于香烟的煤焦油中，它是一级致癌物质，有充分研究可以证实苯并芘对于人体具有致癌作用。 2、酚类化合物 香烟燃烧可以释放出致癌的酚类化合物，如果长期吸烟，吸入过多的酚类化合物可以增加患癌的风险。 3、丙烯醛 香烟的烟雾含有丙烯醛，它是

吃芋头易发癌症是真的吗？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

吃芋头易发癌症不是真的。 芋头是一种食物，一般情况下芋头不含有强致癌物质，适当吃芋头不会激活体内的癌基因或者导致抑癌基因失活，引起正常细胞恶性变，通常不会发展为癌症。芋头通常不会引起基因突变，使人体内的细胞出现不受控制的增殖，出现癌变倾向。 一般合理进食芋头对于身体没有明显的危害，并且还有很多好处，

泡脚对癌症有好处吗？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

泡脚对癌症没有任何治疗效果，但是对患者的身体养护可起到一定程度上的好处。 癌症患者常伴随精神紧张、情绪暴躁等症状，适当用温水泡脚，有助于纾解不良情绪，抚慰紧张、惶恐、不安等心理状态。另外，患者因疼痛可能会存在睡眠质量不佳的情况，可以通过适当泡脚的方式，改善血液循环，提高睡眠质量。 积极乐观的心态对癌

坚果致癌吗？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

干燥的坚果一般不会致癌，但是有些炒焦、霉变的坚果如果长期食用，可能会致癌。 坚果中含有很多的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等，营养价值较高，可能有一定降低胆固醇、补脑益智的作用，新鲜、干燥的坚果中一般没有黄曲霉素、杂环胺等致癌物质，基本上都不会致癌。但是炒焦的坚果中，营养素低下，可能含有一些杂环胺、丙

长期吃鹅的人容易得癌症吗？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

临床上尚无长期吃鹅的人容易得癌症的说法，长期吃鹅的人一般不会容易得癌症。 癌症是接触化学物质、病毒感染、遗传等原因引起的，一般和饮食因素没有直接关系，所以长期吃鹅的人一般不会容易得癌症。但是长期大量吃鹅的人会摄入过多蛋白质、脂肪等营养物质，容易引起肥胖，而肥胖可增加高脂血症、高血压、糖尿病等疾病的发

胡萝卜汁坚持喝一个月肿瘤能消失吗？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

胡萝卜汁坚持喝一个月肿瘤通常不会消失。 胡萝卜汁属于生活中比较常见的一种食物，不具有治疗作用，不要相信民间偏方，所以即使坚持喝一个月的胡萝卜汁也无法消除肿瘤。胡萝卜汁中含有胡萝卜素、维生素、膳食纤维素、微量元素等成分，肿瘤患者坚持适量饮用，有助于补充营养，补充能量。 肿瘤患者在确诊后需戒烟戒酒，避免

抗癌第一茶？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

并没有抗癌第一茶这种说法，茶不具有抗癌的效果。 癌症是细胞恶性增生所致，通常是多种原因长期共同作用引起的，比如遗传、接触化学物质、受到放射线照射、病毒感染等。茶水进入人体后会通常消化系统排出体外，不能使已经发生恶性增生的细胞恢复正常。因此当患者发生癌症后，应进行正规治疗，比如手术治疗、放射治疗、化学

吃什么杀癌细胞？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

通常无法通过吃某种食物杀癌细胞，一般临床多是通过服用药物杀癌细胞，常用的药物包括化疗药物、靶向药物等。 1、化疗药物 如环磷酰胺、甲氨蝶呤、氟尿嘧啶等，利用化学药物，可以阻断DNA的合成、阻断细胞的有丝分裂，起到抑制体内癌细胞增殖、杀灭部分癌细胞的作用。 2、靶向药物 不同的靶点需要选择不同的靶向药

抗癌散结的蔬菜？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

任何蔬菜都无法达到抗癌散结的效果，但适当进食红薯、洋葱、西红柿等食物对癌症患者有一定的好处。 1、红薯 红薯中含有脱氧异雄固酮，研究发现该物质对癌细胞有一定的抑制效果，所以癌症患者适当进食红薯对身体有一些好处。 2、洋葱 洋葱中含有栎皮黄素，它可以阻止体内的生物化学机制出现变异，对抑制癌细胞的生长也

海参对癌症患者有用吗？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

海参对癌症患者一般没有用。 癌症是细胞恶性增生所致，虽然海参具有丰富的营养价值，但是并不能使恶性增生的细胞恢复正常，也无法将人体内恶性增生细胞去除。而且海参只是一种食物，单纯食物没有治病的效果。癌症属于恶性消耗性疾病，如果患者因癌症出现身体免疫力低下现象，则可以适当食用海参，能够补充身体所需的营养物

酒精和烟谁是一类致癌物？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

酒精和烟都属于一类致癌物。 酒精中含有较多的乙醇，进入人体后能够产生神经毒性，导致中枢神经异常，且酒精通过肝脏代谢，长期饮酒会引起肝功能损害，诱发酒精肝、肝癌等疾病。烟中含有较多的焦油、尼古丁等成分，能够引起支气管、肺黏膜受损，导致局部抵抗病原体能力下降，容易引发呼吸系统疾病，诱发肺炎、肺癌等疾病。

油烟致癌率高吗？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

油烟的致癌率不高。 油烟一般是指烹饪时产生的烟雾，属于室内微小环境污染，临床认为，烹饪产生的室内污染属于肺癌的高危因素，但是并不会直接致癌。如果偶尔接触油烟，致癌几率一般不高。但是如果长期、大量吸入油烟，同时存在长期居处于污染环境、职业中经常接触致癌物质、有癌症家族史等多种致癌因素，则致癌的几率相对

槟榔致癌是真的吗？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

槟榔致癌是真的。 世界卫生组织的国际癌症研究中心已经认定为槟榔是一级致癌物，所以吃槟榔致癌是真的。槟榔果中的槟榔素和槟榔碱具有潜在的致癌性，长期咀嚼槟榔会损伤口腔黏膜，引起口腔溃疡以及牙齿退变，还会导致黏膜下发生纤维化，最终诱发口腔癌。研究发现，咀嚼槟榔的人群口腔癌发生率比正常人高8.4-9.9倍。

坚持补硒4年能治好癌症吗？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

坚持补硒4年不能治好癌症。 癌症是指恶性肿瘤，包括癌、肉瘤和癌肉瘤三类。硒元素是人体必需微量元素之一，作用比较宽泛，可以保护细胞膜免受氧化损伤，还能螯合重金属等毒物，降低毒物毒性作用。研究发现人体内血硒水平的高低与癌症的发生有关，虽然硒元素具有一定的抗癌作用，但是坚持补硒只能起到保护正常细胞免受化学

一级致癌物里有酒精吗？

陈思宇 主任医师

上海交通大学医学院附属新华医院 三甲

一级致癌物里有酒精。 致癌物根据致癌的可能性划分，可分为一级致癌物、二级致癌物、三级致癌物以及四级致癌物，其中一级致癌物说明对人致癌的可能性很大，包括黄麴毒素、石棉、甲醛、酒精、槟榔以及烟草等。如果长期大量饮用白酒、红酒、啤酒等富含酒精的饮品，可能会刺激胃肠黏膜，引起慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等