肝内胆管结石可以吃蛋,但要尽量少吃,因为过多的胆固醇会导致结石生成和结石体积的变大。
蛋黄中的胆固醇经肠道吸收入血,进入肝脏中分解代谢,进而合成胆汁酸、类固醇类激素等物质,胆汁中胆结石的形成取决于胆固醇和卵磷脂比例,若是胆固醇过多或者卵磷脂过少,就会导致胆固醇析出进而变成结石。
正常情况下肝脏具有调节二者比例的作用,当患者已经出现胆管结石时,说明此时体内肝脏已经不能充分分解利用胆固醇,以至于在胆管中析出成为结石。所以胆管结石的患者应该尽量减少胆固醇的摄入。
肝内胆管结石患者应就医,咨询医生日常饮食注意事项,避免结石增大。