发布于 2024-07-21
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中山大学附属第一医院 营养科
早晨空腹吃5颗花生一般比较好。
花生中含有丰富的营养,比如蛋白质、不饱和脂肪酸、粗纤维、维生素、膳食纤维等,早晨空腹吃5颗花生可为身体补充一定的营养。其中膳食纤维还可促进肠道蠕动,具有润肠通便的作用;不饱和脂肪酸可以促进糖类、脂溶性维生素的吸收,对预防动脉粥硬化疾病有一定的效果。
花生中的油脂含量较高,如果人群的脾胃功能虚弱,则应避免吃花生,以免加重胃肠道不适的症状。