发布于 2025-01-02
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山东大学第二医院 营养科
锌缺乏是一种常见的营养缺乏症,可能对健康造成多种危害,比如生长发育迟缓、免疫力下降、味觉和嗅觉异常、皮肤问题等。
1.生长发育迟缓
锌对于儿童的生长发育至关重要。儿童缺锌可能导致生长缓慢、身高矮小、体重过轻等问题。
2.免疫力下降
锌参与免疫细胞的功能和免疫反应的调节。缺锌会使免疫系统功能受损,增加感染的风险,使人更容易生病。
3.味觉和嗅觉异常
锌对味觉和嗅觉的正常功能起着重要作用。缺锌可能导致味觉丧失或异常,影响食欲和进食。
4.皮肤问题
锌缺乏可能导致皮肤干燥、粗糙、伤口愈合缓慢等问题。
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