南京鼓楼医院 消化内科
胰腺所分泌的消化液,主要是针对淀粉、蛋白质和油脂进行消化,而水果中所蕴含的营养成分主要是果糖,因此水果对于胰腺的消化液分泌是没有太明显的刺激性效果的,同样大多数的新鲜水果也对胰腺没有特别明显的保健效果,胰腺除了分泌胰液之外,还会存在一些胰岛成分,对于血糖具有下降效果,如果病人存在血糖升高的情况,那么在水果的选择上需要吃一些糖分含量低的水果,这样可以防止增加胰腺的负担。