为产妇介绍了多种有助于乳汁分泌的汤品,包括鲫鱼豆腐汤含优质蛋白等、猪蹄花生汤含胶原蛋白等但脂肪高需控量、乌鸡汤营养丰富需控盐、丝瓜络虾仁汤有通乳功效等,还指出顺产产妇可正常选汤,有特殊病史产妇选汤要谨慎,产妇需保证充足水分摄入且注意汤品温度适宜
一、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼富含优质蛋白质,每100克鲫鱼中蛋白质含量约为17克左右,还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。豆腐含有丰富的植物蛋白,每100克豆腐蛋白质含量约8克左右。制作时将鲫鱼处理干净后煎至两面微黄,加入足量清水炖煮,待汤色奶白时放入豆腐,继续炖煮至豆腐熟透。其富含的营养物质能为产妇补充能量,促进乳汁合成与分泌。剖宫产产妇术后初期胃肠功能未完全恢复时,可待胃肠功能逐渐恢复后再适量饮用,且要注意汤的温度适中,避免刺激胃肠道。
二、猪蹄花生汤
猪蹄含有胶原蛋白等营养成分,每100克猪蹄中胶原蛋白含量相对较高。花生富含维生素B族、蛋白质等,每100克花生蛋白质含量约25克左右。将猪蹄洗净后与花生一同炖煮,猪蹄的胶质等成分有助于促进乳汁分泌,花生能补充产妇所需营养。但猪蹄汤脂肪含量较高,正常产妇食用时也需控制量,每日可适量饮用,一般建议每次饮用150-200毫升左右,避免因脂肪摄入过多引发血脂升高等问题。有高血脂病史的产妇则不建议过多饮用猪蹄汤。
三、乌鸡汤
乌鸡营养丰富,富含多种氨基酸,如人体必需的赖氨酸、精氨酸等。每100克乌鸡中氨基酸含量较为丰富。将乌鸡处理干净后与枸杞等食材一同炖汤,枸杞有滋补作用,乌鸡的营养物质能调节产妇身体机能,为乳汁分泌营造良好的身体内环境。对于有高血压病史的产妇,需注意汤中盐分的控制,避免因盐分摄入过多导致血压波动,建议炖煮时少加盐或选择淡盐调味。
四、丝瓜络虾仁汤
丝瓜络具有一定通乳功效,虾仁富含蛋白质,每100克虾仁蛋白质含量约18克左右。制作时将丝瓜络洗净后与虾仁等一起煮汤,丝瓜络能帮助疏通乳腺管道,虾仁为产妇补充蛋白质。乳腺曾有堵塞等情况的产妇可适当饮用,但饮用时要注意食材新鲜度,避免因食材不新鲜引发胃肠道不适。
五、注意事项
不同产妇身体状况差异大,若为顺产产妇,可根据自身食欲正常选择上述汤品;而对于存在特殊病史的产妇,如患有糖尿病,在选择汤品时要关注食材的糖分含量,像猪蹄花生汤中花生含有的碳水化合物等需考虑对血糖的影响,应咨询医生后谨慎饮用。同时,产妇需保证每日有充足的水分摄入,除喝汤外,每日还应摄入1500-2000毫升左右的白开水,以维持身体体液平衡,保障乳汁正常分泌,且要注意汤品的温度适宜,避免过烫或过凉刺激胃肠道。
















