喉咙卡住鸡刺时，应立即停止进食吞咽，尝试咳出，成人及1岁以上儿童可分别用相应海姆立克法，未排出或有严重症状要及时就医，儿童家长需冷静，老年人要谨慎处理尽快就医。
尝试咳出
如果鸡刺位置较浅，有可能通过用力咳嗽将其咳出。可以站立，身体稍微前倾，然后用力咳嗽，利用气流的冲击尝试把鸡刺排出。
海姆立克法（适用于成人及1岁以上儿童）
成人：施救者站在患者身后，双臂环抱患者腰部，一手握拳，拇指侧顶住患者腹部正中线肚脐上方两横指处，另一手抓住握拳手，快速向内、向上冲击患者腹部，反复多次，直至鸡刺排出。
1岁以上儿童：施救者跪在患者身体前方，用一只手支撑患儿背部，另一只手的掌根在患儿两乳头连线中点下方，快速冲击腹部，重复操作直到鸡刺排出。
及时就医
如果通过上述方法鸡刺仍未排出，或者喉咙出现剧烈疼痛、吞咽困难、呼吸困难等症状，应立即前往医院就诊。医生会通过间接喉镜、纤维喉镜等检查手段明确鸡刺的位置，并使用专业器械将其取出。
特殊人群注意事项
儿童：儿童喉咙卡住鸡刺时，家长尤其要保持冷静，避免孩子哭闹挣扎加剧鸡刺对喉咙的损伤。由于儿童咽喉部相对狭窄，操作时更要轻柔准确，尽快采取合适的方法尝试排出鸡刺，若无法排出需迅速送医。
老年人：老年人可能本身存在咽喉部黏膜退变等情况，喉咙卡住鸡刺后更应谨慎处理，避免盲目采用不恰当的方法加重损伤，应尽快就医，医生会根据老年人的身体状况选择合适的检查和取出方法。
