一岁宝宝可适量喝酸奶，其富含蛋白质、矿物质且含益生菌有益营养和肠道，但要选无糖或低糖款，控制饮用量；对牛奶蛋白过敏及胃肠道功能弱的宝宝需谨慎，前者要选特殊产品并遵医嘱，后者要严控量和温度且观察反应。
一、一岁宝宝可以适量喝酸奶
1.营养方面
酸奶富含蛋白质，一岁宝宝生长发育需要充足的蛋白质供应，酸奶中的蛋白质易于消化吸收。例如，有研究表明，酸奶中的酪蛋白在胃肠道中的消化过程相对温和，能为宝宝提供持续的氨基酸供应，满足其生长发育对蛋白质的需求。同时，酸奶还含有钙、磷等矿物质，钙是宝宝骨骼和牙齿发育不可或缺的元素，酸奶中的钙磷比例较为合适，有利于宝宝对钙的吸收利用，有助于骨骼的正常生长。
酸奶中含有益生菌，如乳酸菌等。这些益生菌可以调节肠道菌群平衡，一岁宝宝的肠道菌群尚不完善，适量饮用含有益生菌的酸奶有助于改善肠道功能，促进消化吸收，预防便秘等肠道问题。有研究发现，饮用含有特定益生菌的酸奶的婴幼儿，其肠道内有益菌数量增加，肠道蠕动更加规律，消化功能得到一定程度的提升。
2.饮用注意事项
选择无糖或低糖的酸奶产品。因为一岁宝宝的味觉系统还在发育中，过多的糖分会影响宝宝的味觉偏好，增加日后患龋齿、肥胖等疾病的风险。无糖或低糖酸奶能在满足宝宝对酸奶营养需求的同时，减少糖分摄入带来的健康隐患。
注意饮用的量。一岁宝宝的胃肠道功能还比较脆弱，不能一次性饮用过多酸奶。一般建议从少量开始尝试，比如每次5-10毫升左右，观察宝宝饮用后的反应，如是否有腹泻、腹胀等不适症状。如果宝宝适应良好，可以逐渐增加到每次10-20毫升左右。
二、特殊情况需谨慎
1.对牛奶蛋白过敏的宝宝
如果宝宝对牛奶蛋白过敏，那么不能直接饮用普通的酸奶，因为酸奶是由牛奶发酵而来，其中可能仍然含有少量引起过敏的牛奶蛋白成分。这类宝宝需要选择专门为牛奶蛋白过敏宝宝设计的酸奶产品，这些产品通常是用植物蛋白等替代牛奶蛋白制成的，在饮用前需要咨询医生的建议，确保安全饮用。
2.胃肠道功能较弱的宝宝
一些一岁宝宝可能存在胃肠道功能较弱的情况，如之前有过腹泻病史等。对于这类宝宝，饮用酸奶时更要格外小心。要严格控制饮用的量和温度，温度过低的酸奶可能会刺激胃肠道，加重胃肠道不适。建议将酸奶放置在室温下适当回暖后再给宝宝饮用，并且继续观察宝宝饮用后的胃肠道反应，如出现腹泻加重、呕吐等情况，应立即停止饮用酸奶，并及时就医。
