处理切芋头后手痒可通过清水冲洗法用大量清水冲掉刺激性物质，白醋浸泡法利用其酸性与碱性刺激性物质中和（皮肤无破损者适用，儿童需成人监护、孕妇选无额外刺激白醋），生姜擦拭法用生姜片轻柔擦拭手痒部位（儿童把控力度、皮肤破损者谨慎），肥皂水清洗法用其碱性中和后洗净（儿童防进眼、孕妇用温和无刺激肥皂水）。
一、清水冲洗法
切完芋头后手痒，首先应立即用大量清水冲洗手部，尽可能将芋头表面残留的刺激性物质冲掉，这是最基础且简单的处理方式，通过物理冲刷减少皮肤与刺激性成分的接触，适用于所有人群，包括儿童、孕妇等特殊人群，因为清水对皮肤无刺激，能快速缓解初步的瘙痒感。
二、白醋浸泡法
白醋中的酸性成分可与芋头中引起手痒的皂角苷等碱性刺激性物质发生中和反应，从而减轻瘙痒。具体操作是取适量白醋，将手浸泡其中5-10分钟，对于皮肤无破损者适用。儿童浸泡时需在成人监护下进行，避免儿童误吞白醋；孕妇使用时也要注意选择无额外添加刺激性成分的白醋，确保安全。
三、生姜擦拭法
生姜含有能够缓解瘙痒的成分，可将生姜切片后擦拭手痒部位。用生姜擦拭时动作要轻柔，避免用力过大导致皮肤破损。儿童皮肤娇嫩，擦拭时力度需把控好；有皮肤破损的人群使用生姜擦拭可能会引起刺痛，应谨慎选择。
四、肥皂水清洗法
肥皂水呈碱性，可与芋头刺激性物质发生一定程度的中和作用。用肥皂水清洗手部，能帮助减轻瘙痒。但需注意，清洗后要再次用清水冲洗干净，避免肥皂残留刺激皮肤。特殊人群中，儿童使用肥皂水清洗时要防止进入眼睛等敏感部位，孕妇使用温和无刺激的肥皂水更为安全。
