鱼油与藻油核心区别：
鱼油（深海鱼类提取）富含EPA/DHA，藻油（藻类提取）以高纯度DHA为主，成分、来源及适用人群差异显著，需针对性选择。
来源与提取工艺
鱼油从深海冷水鱼（如三文鱼、沙丁鱼）内脏提取，经分子蒸馏去除杂质，需严格控制鱼类来源以降低污染风险；藻油由微藻（如裂壶藻）通过生物发酵或藻类培养提取，工艺更环保，且不受海洋生物链污染影响。
核心成分差异
鱼油含两种关键脂肪酸：EPA（占比约20-30%）和DHA（约10-15%），其中EPA调节血脂、抗炎，DHA促进神经发育；藻油以DHA为主（纯度常超90%），EPA含量极低（＜5%），无EPA相关功能。
生物利用率特性
鱼油需胆汁酸辅助吸收，吸收效率受年龄、消化功能影响（如老年人吸收稍差）；藻油DHA结构接近母乳磷脂，无需胆汁酸即可高效吸收，婴幼儿、孕妇及消化功能弱者吸收利用率更高。
适用人群与特殊需求
鱼油：适合需补充EPA（如高血脂、心血管管理）、需DHA的普通人群；
藻油：优先推荐素食者、鱼类过敏者、纯素人群，及对鱼油腥味敏感者；孕妇、婴幼儿补充DHA时，藻油因无EPA风险更安全（需选择IFOS五星认证产品）。
安全与注意事项
鱼油存在重金属（汞、铅）污染风险，建议选择低汞鱼类来源产品；凝血功能障碍者慎用（可能增加出血倾向）。藻油污染风险低，但需关注藻类培养环境（如裂壶藻无重金属富集）。两者均需控制剂量（每日不超过推荐量），避免腹泻或代谢负担。
