以下几种水果因富含关键营养素（如钾、膳食纤维、抗氧化剂等），被研究证实可辅助降低血压：香蕉、橙子、蓝莓、猕猴桃、山楂。
- 香蕉：每100克含约358毫克钾，钾能促进钠排出并调节血管张力，直接辅助降压；同时富含膳食纤维可改善血脂代谢。适合大多数高血压患者，但肾功能不全者需控制摄入量，避免高钾血症风险。
- 橙子：富含维生素C（每100克约53毫克），可减轻血管氧化损伤并改善内皮功能；每100克含钾约190毫克，辅助钠排泄。但糖分较高，糖尿病患者需限量食用，建议每日不超过1个中等大小橙子。
- 蓝莓：含花青素等抗氧化剂，临床研究表明其可改善血管弹性、降低血压；每100克含膳食纤维约2.4克，有助于血脂管理。各年龄段人群均可适量食用，建议每日50-100克，脾胃虚寒者避免空腹大量食用。
- 猕猴桃：每100克含钾约256毫克、维生素C约84毫克，双重促进钠排泄与血管舒张；低升糖指数（GI约52），适合糖尿病合并高血压患者。脾胃虚寒者建议加热食用，儿童食用前需去籽防呛噎。
- 山楂：含山楂酸与黄酮类化合物，动物实验显示其提取物可辅助调节血压与血脂。建议以煮制山楂茶或搭配其他食材食用，胃酸过多者需减量，孕妇及哺乳期女性禁用。
- 西瓜：每100克含钾约87毫克，且水分充足可促进尿液生成，辅助钠排泄；含瓜氨酸可转化为一氧化氮，改善血管舒张功能。但含糖量中等（约6%），糖尿病患者需控制总量，肾功能不全者避免过量食用。
特殊人群注意：高血压合并高脂血症患者可优先选择蓝莓、山楂（适量），改善血管与血脂；老年高血压患者每日水果总量建议200-350克，分2-3次食用；服用降压药期间，若同时食用高钾水果（香蕉、橙子），需监测血钾水平，避免与保钾利尿剂联用导致高钾风险。
