引起胃肠感冒的原因主要是病毒感染，如柯萨奇病毒、诺如病毒等，少数由细菌感染或过敏反应诱发。
病毒感染：柯萨奇病毒等肠道病毒是常见诱因，病毒通过污染的食物或水源进入人体，引发胃肠道黏膜炎症。诺如病毒则具有极强传染性，易在集体单位爆发。
细菌感染：如沙门氏菌、大肠杆菌等污染食物后，细菌侵袭肠道导致炎症，常伴随发热、腹痛等症状。
过敏反应：对某些食物（如海鲜）或药物过敏，可能引发胃肠道痉挛、腹泻等类似感冒的症状。
特殊人群风险：儿童免疫系统尚未完善，抵抗力较弱，易感染病毒；老年人消化功能衰退，感染后恢复较慢；有基础疾病（如糖尿病）者感染后并发症风险更高。
预防建议：注意饮食卫生，避免生食；加强锻炼增强免疫力；流行季节勤洗手，减少病毒接触机会。
