山东大学第二医院 消化内科
胃痛时适合吃易消化、低刺激、富含维生素的蔬菜,如南瓜、胡萝卜、菠菜、西兰花等。以下是具体建议:
一、急性胃痛发作期:优先选择南瓜(富含果胶保护胃黏膜)、胡萝卜(蒸煮后更温和),避免生凉、辛辣蔬菜。
二、慢性胃痛调理期:推荐菠菜(焯水后减少草酸)、西兰花(富含膳食纤维促进消化),适量搭配山药、土豆等根茎类蔬菜。
三、特殊人群注意:
四、饮食禁忌:避免腌制菜(如咸菜)、油炸蔬菜(如炸茄子),少用辣椒、芥末等调料,同时需规律进餐,避免空腹吃生冷蔬菜。
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