胃息肉术后饮食恢复正常的时间因息肉大小、数量及手术方式而异，一般需1~2周，具体需结合个体情况调整。
一、常规术后饮食恢复
若息肉较小（＜1cm）且为单个切除，术后1~2天可进温凉流质饮食，3~5天过渡至半流质，1周左右恢复软食，2周后基本恢复正常饮食。
二、较大或多发息肉术后
若息肉直径＞1cm或数量较多，可能需延长禁食至2~3天，恢复饮食后需更严格遵循“循序渐进”原则，通常2周内避免辛辣、粗糙食物，1个月后恢复正常饮食。
三、特殊人群注意事项
老年患者或合并糖尿病、高血压者，需在医生指导下调整饮食节奏，避免血糖波动或营养不良；儿童患者需严格遵循儿科医嘱，优先选择易消化的母乳或配方奶，逐步添加辅食。
四、术后饮食原则
无论何种情况，均需避免烟酒、咖啡及刺激性食物，以清淡、高蛋白、高维生素饮食为主，少食多餐，细嚼慢咽，促进胃黏膜修复。
