发布于 2026-03-04
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首都医科大学附属北京朝阳医院 中医科
中药煎煮时间应根据药材性质而定,没有统一固定时长。
一般解表药、清热药等质地轻薄的药材,大火煮沸后小火煎煮10到15分钟即可。滋补类药材质地厚重,需大火煮沸后小火煎煮30到40分钟。矿石、贝壳类药材需要先煎,花叶类轻清药材宜后下,煎煮过久会破坏有效成分,时间过短则药效难以析出。
煎药前可适当浸泡,水量以没过药材为宜。不确定煎煮方法时,建议咨询开方中医师,按医嘱规范操作,保证药效与用药安全。