发布于 2026-03-04
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苏州大学附属第一医院 妇产科
孕妇一般可以适量吃丝瓜汤。
丝瓜口感清淡、水分充足,富含维生素C、维生素B族、膳食纤维及钙、磷等矿物质。维生素C有助于增强抵抗力、促进铁吸收,预防孕期贫血;膳食纤维能缓解孕期常见的便秘问题,让肠道更通畅。丝瓜热量低、不油腻,适合食欲不佳、容易水肿的孕妇,有助清热润燥、减轻身体燥热感。
烹饪时建议清淡为主,少油少盐,搭配鸡蛋、瘦肉更营养均衡。脾胃虚寒、容易腹泻的孕妇不要一次吃太多,以免肠胃不适。选购时选新鲜丝瓜,彻底清洗煮熟,保证饮食安全。