发布于 2026-03-18
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广州市妇女儿童医疗中心 产前诊断中心
孕妇可适量吃兔肉,传统“禁忌”多无科学依据。
兔肉富含优质蛋白、铁、B族维生素等营养成分,且脂肪含量低,适量食用有助于孕妇补充营养、促进胎儿发育。所谓“吃兔肉致胎儿兔唇”的说法,源于民间“以形补形”的联想,现代医学已证实唇腭裂与遗传、孕期营养缺乏、环境因素等有关,与食用兔肉无直接关联。
但是,兔肉性凉,脾胃虚寒或易腹泻的孕妇需适量,烹饪时应彻底煮熟以杀灭寄生虫,确保食品安全。