广西壮族自治区人民医院 营养科
吃麻辣烫有可能会长胖。麻辣烫并不是很清淡的食物,麻辣烫的汤头中有大量调味料、添加剂,还可能有动物油脂等,麻辣烫的热量比较高,100g麻辣烫的热量有七十大卡。吃麻辣烫如果选择的食材是泡面、宽粉等淀粉加工制品,碳水化合物含量非常高,不适合减肥人群吃。如果经常吃麻辣烫,没有控制饮食,平时不进行体育锻炼,摄入过多的热量不能消耗就会转化为脂肪囤积在人体内导致发胖。