淮安市中医院 脾胃病科
食管癌患者的饮食主要以细软为主,且温度适中,少食多餐。起初先从流质饮食开始,待病情有所好转后再逐步变为半流质饮食,随后软食、固体食物,在患者进食的时候需要观察吞咽情况。可以多吃些新鲜的蔬菜水果,加强营养物质的摄入,比如百合、卷心菜、豆制品、无花果、猕猴桃、芝麻、桔子等,能够有效的提高患者免疫力,有利于病情的恢复,避免进食辛辣刺激、油炸、油腻的食物。
北京大学肿瘤医院
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