宿州市立医院 肿瘤内科
食管癌是一种器质性病变,不具备传染性,所以不会传染。一般好发于中老年男性,主要为鳞状细胞癌。引起食管癌的重要因素包括长期饮用烈酒、经常吸烟,其次长期食用腌制食物会导致亚硝酸盐摄取过多,从而引起食管癌。而霉变食物中的黄曲霉素、镰刀菌等真菌会将硝酸盐变成亚硝酸盐,协同亚硝胺致癌。微量元素和维生素的缺乏,也可能会引起癌变。而食物过硬、过烫、进食过快容易造成局部炎症和刺激,容易诱发食管癌。
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