含铁量较高的食物有哪些？

玉米面含糖量高吗？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

玉米面含糖量相比于普通的细粮来说并不是很高，适合血糖水平高的人群食用。玉米、燕麦、荞麦等食物属于粗粮，其中含有淀粉，也有纤维素、各种微量元素以及维生素，热量比细粮低，有助于患者控制自身的血糖水平。但是玉米面也不能一次性吃太多，因为玉米面的含糖量相比于非主食食物还是比较高，多吃也会使血糖水平升高。患者

晚上吃什么不长肉？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

晚上可以选择吃黄瓜或西红柿等低热量的食物，这些食物不会引起肥胖。另外，还可以吃燕麦、荞麦、玉米等低热量的粗食。平时要避免吃脂肪和胆固醇含量高的食物。减肥期间还要多进行有氧运动。

蜂胶有什么作用？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

蜂胶的作用是补虚弱、化油脂以及止消渴等。适用于体虚早衰和高脂血症等患者。蜂胶还具有解毒消肿和收敛生肌等效果，因此对于皮肤皲裂、轻度烧伤以及轻度烫伤等均能起到一定的缓解作用。此外，对于口腔溃疡、牙周炎、慢性胃炎以及咽炎等炎性病变都能起到一定的镇痛作用。但食用蜂胶时应注意其用量，避免进食过多，以免引起消

性功能障碍怎么食补？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

如果是雄性激素水平较低导致的男性性功能障碍，比如长期营养不良、饮食不合理等，患者可以适当食用富含胆固醇的食物，比如深海鱼肉、动物内脏等，能够促进雄性激素的分泌；其次，也可以适当食用富含锌元素的食物，比如生蚝、海参、牡蛎、腰果、芝麻等。如果是精索静脉曲张、睾丸炎、前列腺增生等疾病导致的性功能障碍，单纯

槟榔的危害作用与功效？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

从营养的角度来讲，槟榔中含有多种微量元素，可以满足人体所需，对于身体健康也是有一定好处的，具有降气行滞、行水化湿、提神醒脑的功效与作用，还可以促进肠胃蠕动，帮助消化，对于治疗气滞、痢疾等病症，都是有一定效果的。但如果长期大量的吃槟榔，会使牙齿变黑、磨损，导致牙龈萎缩，引发牙周病，甚至还有可能会引发口

吃牛肉有什么好处？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

吃牛肉有以下好处：1.牛肉中的蛋白质含量比较高，能够增强抵抗力，对缓解身体虚弱有较好的帮助。2.牛乳属于温性食物，具有补益气血以及脾胃的功效，可以治疗腰膝酸软以及水肿等病症。3.牛肉中含有大量的肌氨酸，可以帮助增强肌肉的力量。其脂肪以及胆固醇的含量相比于猪肉较低，适当的食用并不会引心血管疾病。若本身

喝红酒会胖吗？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

喝红酒并不会导致人变胖。肥胖主要是因为体内的脂肪堆积造成的，若是日常摄入过多高热量、高糖分的食物，由于体内需要的能量有限，多余的热量会转化为脂肪储存在人体内，因此引起肥胖。红酒主要是葡萄酿制而成，其中含有一定的酒精、维生素、微量元素等成分，适量的饮用红酒并不会导致发胖，也不会对人体健康造成影响。但是

哪些人不能吃小麦胚芽？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

不是所有人都可以吃小麦胚芽，小麦胚芽具有回奶的功效，所有母乳喂养的产妇是不可以食用的，防止出现回奶的症状，但是对于糖尿病、心血管疾病的患者，经常吃小麦胚芽是有好处的。

南瓜能和鸡蛋一起吃吗？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

南瓜和鸡蛋可以一起吃，并没有相克的反应，南瓜属于杂粮，可以提供给人体淀粉及维生素。而鸡蛋可以给身体提高胆固醇和蛋白质，一起吃对身体并没有什么不好的影响，所以不用太过担心。

肠胃不好可以吃羊肉吗？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

对于肠胃不好的患者，可少量摄入羊肉，因为羊肉属于温性食物，具有一定健脾益胃的功效，可缓解脾胃湿热引起的肠胃不好现象。此外，羊肉中含有多种营养物质，如氨基酸、蛋白质等，食用后可提高机体免疫力，有助于自身的健康。若肠胃不好患者大量摄入羊肉，则易增加胃肠道负担，不利于身体的恢复。建议肠胃不好者平时以易消化

雪里红的营养价值是什么？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

雪里红中β-胡萝卜素含量特别的高，可以帮助机体缓解疲劳，并具有提神醒脑的功效。其中维生素A含量也比较丰富，可促进视网膜上视紫红质的合成，同时可增加眼睛暗适应能力。

葡萄糖酸内酯危害？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

葡萄糖酸内酯也可称作为葡糖糖内酯，主要可以用于食品工业，如豆腐等，起到蛋白质凝固的作用。葡萄糖酸内酯属于一种多功能的食品添加剂，可能会对人体的肝脏造成损害，还可能会影响到人体的器官发育。

肿瘤患者能吃鹅肉吗？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

从营养学角度分析，不建议肿瘤患者过多食用鹅肉，因为鹅肉属于发物的一种，容易诱发慢性疾病，而且鹅肉本身也有很多的饮食禁忌。其次，鹅肉属于高蛋白食物，其中还含有不饱和脂肪酸，很难消化。而肿瘤患者在手术、放疗化疗之后身体处于比较虚弱的状态，此时吃鹅肉会加重身体的负担，还容易引起消化不良，所以不太建议肿瘤患

枸杞玫瑰花茶的功效？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

枸杞玫瑰花茶是由玫瑰花以及枸杞制成，具有调经止痛的功效，比较适合月经不调的女性饮用，有助于调节月经，使月经变得规律，还可以帮助缓解痛经。枸杞玫瑰花茶还具有美容养颜的作用，能够保护皮肤，经常饮用还能美白肌肤。枸杞玫瑰花茶的气味芳香，还具有理气活血、解郁安神等功效，有助于缓解焦虑、紧张、烦躁等情绪，在睡

生姜薏米水功效？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

生姜薏米水主要是由生姜与薏米组成的，具有驱湿气以及寒气的作用，还可以起到健脾利水以及清热排脓等作用。对于治疗泄泻、屈伸不利、水肿、肠痈、淋浊等病症能起到比较好的治疗效果。

苹果可以和牛奶一起吃吗？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

苹果和牛奶可以一起吃。苹果中含有丰富的维生素和微量元素等营养物质，牛奶中含有大量的蛋白质和氨基酸以及矿物质等成分，两者成分之间不会产生冲突，因此苹果可以和牛奶一起吃，有利于体内所需营养元素的供给。

胃疼的人吃什么最养胃？

潘宇 副主任医师

广西壮族自治区人民医院 三甲

胃疼的人应多吃健脾养胃的食物，以达到养胃的作用，比如小米粥、山药粥、白萝卜汤以及稀饭等都是比较容易吸收的，而且不会加重患者的胃肠道的负担。此外，还可以多吃西红柿和南瓜，西红柿具有消除胃部的不适、缓解胃痛等功效；南瓜中含有大量的果胶，可以保护胃壁和缓解胃疼等症状。患者在日常生活中应保持良好的生活喜欢和