广西壮族自治区人民医院 营养科
营养学中食物没有相克的说法。木耳存在抗凝功效,不建议与有促进血小板凝集效果的药物一同服用。也不建议木耳和寒性食物同食,如柿子、西瓜、苦瓜、梨子等,容易增加胃肠道负担引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。另外,木耳有降血压的作用,高血压患者应避免与芹菜等食物同食,防止引起低血压。木耳通常可以和红枣、山药等食物一起吃,其营养价值丰富,有助于人体健康。
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