发布于 2025-05-03
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玉米是禾本科植物,也是生活中经常食用的食物之一。玉米中的营养比较全面,含有丰富的蛋白质、维生素、胡萝卜素、卵磷脂、氨基酸、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等微量元素,可以补充身体所需的营养物质,同时玉米中的一些营养物质还具有抗癌的功效,经常食用玉米对身体有很多的益处。玉米的营养价值比较高,食用味道比较好,而且食用的丰富也比较多,常见的有煮玉米、玉米排骨汤、烤玉米、玉米饼、炒玉米、玉米烙等,在所有的食用丰富中比较常见也是比较简单的就是煮玉米,但是很多人在煮玉米时很难可以把握煮制的时间,结果就会导致玉米过老或没有煮熟。其实煮玉米的时间长短主要取决于煮玉米时使用的器具以及玉米的种类,不同的器具煮不同的玉米需要的时间也就会有所不同。正常食用的都是本地的青玉米,青玉米用电饭锅煮大概需要煮一个小时左右才可以完全的煮好;用煤气煮青玉米大概需要二十分钟左右;用高压锅煮玉米是最省时间的,大概十五分钟左右就可以将玉米煮好。在煮玉米时需要将玉米最里层的外皮以及玉米须一起放入锅中,这样煮出来的玉米可以保留玉米本身浓郁的味道。