苯丙酮尿症是一种常染色体隐性遗传病。它是因为苯丙氨酸羟化酶基因突变造成酶的活性降低,苯丙氨酸及其代谢产物在体内蓄积造成的疾病。它是先天性氨基酸代谢障碍中最为多见的一种。临床表现主要有智力发育落后,皮肤毛发色素浅淡和老鼠尿臭味。孩子出生的时候正常一般在3-6个月才开始表现出症状,1岁的时候症状最为明显,一般表目前智力发育落后最为突出,智商常低于正常,有行为的异常,如兴奋不安、忧郁、多动、孤僻等,也有癫痫小发作,孩子的皮肤在出生数月后因为黑色素合成不足,头发由黑变黄,皮肤变的比较白,皮肤湿疹较多见。孩子的体味有特殊的味道,由于尿液和汗液中排出较多的苯乙酸,孩子的小便有明显的老鼠屎臭味。