按照疾病性质，胃扭转可以分为急性、慢性以及新生儿胃扭转，不同的类型症状也会有所差别。
1、急性胃扭转
患者主要表现为上腹部突然剧烈疼痛，疼痛会放射至肩颈部、背部、左胸部，还会伴有呼吸困难、持续性呕吐等症状。查体可见患者上腹部逐渐膨胀、下腹部平坦柔软。
2、慢性胃扭转
该类型较为多见，表现为间断性发作的上腹部疼痛，伴有嗳气、腹胀、腹鸣以及间断性烧心感，进食后症状更为明显。也有患者没有明显临床表现，仅会在钡餐检查时被发现。
3、新生儿胃扭转
主要表现为吃奶后反复呕吐，部分患儿会有喷射性吐奶。多在患儿出生后立即出现，也有可能出生后数周才出现，且大多在喂奶后几分钟内开始吐奶。呕吐物主要以奶汁及乳凝块为主，部分患儿可能会出现营养不良现象。
