柠檬是什么 柠檬水的功效与禁忌是什么

雪莲果的功效与作用有哪些

黄晓莉 主治医师

山东大学齐鲁医院 三甲

雪莲果又称地参果、雪莲薯，具有补充人体营养、调节肠道功能、抗氧化、利尿等功效与作用。1.补充人体营养：雪莲果富含氨基酸和钙、镁、钾、磷等微量元素等成分，可有效补充人体所需营养。2.调节肠道功能：雪莲果中含有的低聚果糖可促进肠胃蠕动，能润肠通便，并有利于肠内有益菌群的定植，从而起到调理肠道功能的作用。3.抗氧化：雪莲果可消除体内自由基，起到抗氧化作用。4.利尿：雪莲果有消炎利尿的功效，可保持尿路畅通，减少结石的发生。5.其他：雪莲果还有降血脂、提高机体免疫力、减肥瘦身等功效。不过，雪莲果富含低聚寡糖，不建议大量食用，以免引起腹泻。

吃石榴的功效与作用有哪些

黄晓莉 主治医师

山东大学齐鲁医院 三甲

需要注意的是，石榴虽然具有多种好处，但并不是所有人都适合食用。咳嗽多痰、急性炎症患者、大便秘结者和糖尿病患者等人群应该谨慎食用或者咨询专业医生的意见。

绿豆汤的功效与作用及禁忌是什么

黄晓莉 主治医师

山东大学齐鲁医院 三甲

绿豆汤具有清热、消暑、利水、解毒的功效，还有治疗或辅助治疗暑热烦渴、感冒发热、霍乱吐泻、痰热哮喘、头痛目赤、口舌生疮、水肿尿少、疮疡痈肿、风疹丹毒、药物及食物中毒的作用。食用禁忌：1.绿豆中特有的蛋白会与中药中的一些成分发生反应，从而使中药药效降低。2.另外寒凉体质的人，老、幼及体质虚弱的人，应忌食绿豆。3.由于绿豆药性寒，且能增加尿量，所以脾胃虚寒滑泄的患者应该谨慎服用绿豆汤。4.脾胃虚弱、消化不好的人不宜服用过多。现代研究表明，绿豆含有氨基酸、胡萝卜素、果糖、磷脂酰甘油、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰胆碱、磷脂酰肌胺、磷脂酰丝氨酸、麦芽糖、葡萄糖、磷脂酸等成分，具有一定程度的抗氧化、抑制血尿素氮的升高、增加尿量、促进尿磷排泄、降低血磷水平、降脂、减轻肾脏和肝脏的损伤等作用。

榴莲功效与作用

黄晓莉 主治医师

山东大学齐鲁医院 三甲

榴莲是一种营养丰富的水果，具有多种功效和作用。以下是对榴莲的详细描述： 1.健脾补气、补肾壮阳、温补身体：榴莲有益于身体虚弱、气血虚弱等症状，适合产妇产后和体虚人群食用（温热后食用效果更佳）。 2.活血散瘀、健胃消食、养颜润肤、增强免疫力：榴莲可以促进血液循环，消除淤血，有助于健胃消食，改善皮肤状况，增强免疫力。 3.丰富的营养成分：榴莲含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质和脂类，具有良好的滋补作用。对于喜欢榴莲气味的人来说，其气味能促进食欲、开胃。 榴莲的食用方法多样，既可以鲜食，也可以加工成蜜饯等食品。然而，在食用榴莲时，请注意以下几点： 1.过量食用易上火：榴莲性热，过量食用可能导致上火，肾脏疾病、糖尿病和肥胖者应避免食用。 2.不能与酒同时食用：食用榴莲时饮酒可能导致中毒。 3.变质榴莲的识别：如果榴莲散发出酒精味，通常表示已经变质，不应食用。 4.富含纤维素：榴莲富含纤维素，在胃肠中会吸水膨胀。过多食用可能阻塞肠道，引起便秘。 5.不宜食用人群：咽痛咳嗽者和感冒患者一般不宜食用榴莲。 6.控制食量：食用过多可能导致流鼻血。 在享受榴莲美味的同时，请务必注意适量食用和避免与不适宜的食物或药物同时摄入。

生花生米的功效与害处

黄晓莉 主治医师

山东大学齐鲁医院 三甲

生花生米就是花生的未加工品。花生又称为落花生、番豆、土露子，性平，味甘，归脾、肺经。功效作用：健脾养胃，润肺化痰适用人群：生花生米煮完吃可用于脾胃功能弱所致的饮食少、反胃等人群；生花生米小火煎汤可用于久咳、肺燥咳嗽、小儿百日咳等人群。营养价值：花生含有脂肪、蛋白质、微量元素较多，碳水化合物、维生素相对较少。食用方法：适合生吃、煮、炖、炒或做成酱吃。在日常食用量情况下，食物功效有限，不能起到治疗疾病的作用。如有不适症状，请及时就医，避免耽误病情。

吃绿豆的好处和功效

黄晓莉 主治医师

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绿豆属于药食同源的食材，适量吃绿豆可补充机体所需营养，有助于清热，消暑，利水，解毒等功效。1.营养价值：绿豆属于豆类，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、硫胺素、钙、磷、钾、镁、铁等营养成分。适量吃绿豆，可补充机体所需的蛋白质、维生素和矿物质等。2.药用价值：绿豆属于药食同源的食物，中医学认为可清热，消暑，利水，解毒。日常吃绿豆可煮汤或熬粥，但应注意适量食用，大量食用可能会引起腹痛、腹泻等不适。绿豆虽然具有一定的药用功效，但因摄入量限制，不宜替代药物。如有身体不适，应及时就医，在医生指导下正规治疗。

褪黑素的正确食用方法是什么

黄晓莉 主治医师

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褪黑素通常建议在睡前两个小时内服用，每次一片。然而，不建议长期大量服用褪黑素。当睡眠不佳时，不能仅依赖褪黑素来改善，还应改善不良的生活习惯。研究显示，在黑暗环境中使用手机或观看电视达两个小时会导致褪黑素水平下降20%，从而影响睡眠质量。褪黑素是由人脑中的松果体分泌的一种激素，用于调节睡眠。随着年龄的增长，松果体分泌的褪黑素逐渐减少，这会影响中老年人的睡眠质量。一些睡眠不佳的人们可能会选择服用褪黑素来改善睡眠。然而，如果长时间晚上睡眠不佳，应及时就医，找出原因，避免自行服用药物。

燕窝的营养价值和功效

黄晓莉 主治医师

山东大学齐鲁医院 三甲

从营养角度，食用燕窝营养价值为补充蛋白质和矿物质；从中医角度，药用燕窝的功效为养阴润燥益气补中化痰止咳。从营养角度分析，燕窝中含有非常丰富的蛋白质，而这些蛋白质属于优质蛋白质，能够满足人体对蛋白质的需求。另外，燕窝中还含有矿物质，如镁钙钠等。从中医角度分析，燕窝具有养阴润燥益气补中化痰止咳的功效。主要用来治疗久病虚损肺痨咳嗽痰喘咯血吐血以及体虚遗精等。湿痰停滞及有表邪者慎服。燕窝的营养价值虽然比较高，但建议不要大量进食，以免出现胃肠道消化不良或者其他不适。如果作为药物治疗疾病，需要咨询中医师，不能盲目用药，以免耽误病情。

燕窝的功效与作用及营养是什么

黄晓莉 主治医师

山东大学齐鲁医院 三甲

燕窝的功效主要是养阴润燥益气补中化痰止咳美容养肤等，其作用能够缓解痰多咳嗽气虚体弱咳血噎膈反胃小便频繁等症状，还能保持皮肤弹性光滑的作用。燕窝主要营养成分是蛋白质，含有丰富的赖氨酸，能够满足人体所需营养物质。1.燕窝的功效。燕窝味甘性平，是温补食物，中医认为有养阴润燥益气补中化痰止咳的功效，对于气虚体弱痰多咳嗽咳血等人群，可以咨询专业中医，适量进补。另外，燕窝还具有美容养肤的功效，女性人群适当进食燕窝，有助于皮肤保持弹性光滑。2.燕窝的作用。适量进食燕窝，能够缓解支气管扩张慢性支气管炎肺气肿等症状，对于噎膈反胃小便频繁等症状，也有一定辅助缓解作用。3.燕窝的营养。燕窝主要的营养成分是蛋白质和赖氨酸，还有钙磷铁等矿物质。适当进食燕窝，其丰富的矿物质和蛋白质等微量元素，能够满足人体每日所需营养物质。赖氨酸还能刺激钙磷等矿物质的吸收，从而加速骨骼的生长和发育。

木瓜的功效与作用有哪些

黄晓莉 主治医师

山东大学齐鲁医院 三甲

木瓜具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。木瓜作为百果之王，在食用的过程中也分为食用和药用的木瓜。木瓜性温、味酸，具有消食、驱虫、清热、祛风的功效。木瓜可以主治胃痛，还可以缓解消化不良、肺热干咳、乳汁不通、湿疹等等病症。木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种的维生素，可以有效的补充人体的养分，增强机体的抗病的能力，另外木瓜还是很多丰胸女性最常用的水果。

红薯叶的功效与作用是哪些

黄晓莉 主治医师

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红薯叶的功效与作用包括增强免疫、降血糖、通便利尿、催乳解毒、保护视力等。1.增强免疫红薯叶中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C和黄酮类化合物，这些成分有助于增强机体的免疫功能，提高抵抗力，预防感冒等疾病。2.降血糖红薯叶富含膳食纤维和多种维生素，这些成分有助于调节血糖水平，减缓血糖的上升速度。3.通便利尿红薯叶中的膳食纤维能够增加肠道的蠕动频率，促进粪便的排出，从而起到通便的作用。同时，其含有的某些成分还具有利尿效果。4.催乳解毒红薯叶中含有的黄酮类化合物等成分具有一定的通乳作用，能够促进乳汁的分泌。同时，其还具有一定的解毒作用，可以帮助身体排出毒素。5.保护视力红薯叶中含有丰富的维生素A和维生素C等营养成分，这些成分对于眼睛的健康至关重要。维生素A能够保护眼睛免受自由基的侵害，预防眼部疾病。而维生素C则有助于增强毛细血管的弹性，改善眼睛的血液循环。红薯叶本身口感比较好，不论采用什么样的做法，都能得到鲜嫩、爽滑的口感。

哈密瓜的功效与作用是哪些

黄晓莉 主治医师

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哈密瓜果肉具有利小便、止渴、除烦热、疗饥、清肺热止咳等功效和作用。1.利小便哈密瓜果肉富含水分和钾元素，有助于促进体内水分的排出，从而有利于小便的通畅，这对于维持体内水分平衡和缓解水肿症状有一定帮助。2.止渴哈密瓜的果肉含有大量的水分和糖分，能够迅速补充人体所需的水分和能量，从而有效缓解口渴的症状。3.除烦热哈密瓜性寒味甘，具有清热解暑的功效。在炎热的夏季食用哈密瓜，可以帮助人体降温，消除烦躁和热气，是夏季解暑的佳品。4.疗饥哈密瓜果肉含有丰富的营养成分，如蛋白质、膳食纤维、糖类等，这些成分能够为人体提供能量和营养，有助于缓解饥饿感。5.清肺热止咳中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒，具有清肺热、止咳的功效。哈密瓜也不例外，它能够帮助清除肺部热毒，缓解咳嗽和痰喘的症状。

木瓜的功效与作用是什么

黄晓莉 主治医师

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具有消食，驱虫，清热，祛风的功效。木瓜作为百益果，也被称作百果之王，用途上也分为食用和药用木瓜。木瓜性温、味酸，具有消食、驱虫、清热、祛风的功效，木瓜可以主治胃痛、消化不良、肺热干咳、乳汁不通、湿疹等等的一些病症。木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、还有多种维生素，可有效的补充人体的养分，增强机体的抗病能力。因此木瓜还可以补充营养，提高机体的抗病能力。

绿豆汤的功效与作用是什么

黄晓莉 主治医师

山东大学齐鲁医院 三甲

具有清热解毒、止渴消暑的功效。黄晓莉：绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制成的汤，绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的清热主要是在于皮，煮绿豆汤的时候不要太久。这样熬出来的绿豆汤颜色是碧绿，比较清澈。可以达到很好的清热的功效。绿豆的解毒的功能在内，为了解毒，煮绿豆汤的时候最好把绿豆煮烂了。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果比较差，但是清热解毒的作用更强。

葡萄籽的功效与作用是哪些

黄晓莉 主治医师

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葡萄籽是葡萄酒厂的下脚料，是经过晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得的产物。葡萄籽可以清除自由基、抗衰老、增强免疫力，阻止自由基对人体的破坏。葡萄籽也能够保护人体的器官和组织，防治心脏病、糖尿病、动脉硬化以及保护眼睛免受辐射的损伤，而且能够增强夜视力、减少视网膜症等疾病。另外，葡萄籽还可以保护消化系统和胃粘膜，防治胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡等疾病。

燕窝的功效与作用是什么

黄晓莉 主治医师

山东大学齐鲁医院 三甲

燕窝是一种高级的营养品，具有很高的营养价值，燕窝可以补虚养胃、止胃寒性、止呕吐。常常用在胃阴虚引起的反胃、干呕、肠鸣音等病症，具有良好效果。此外，燕窝具有补肺止嗽功效，能很好的补肺养阴、止肺虚性咳嗽，减少肺部病变。对于哮喘、支气管炎具有很好的辅助治疗作用。所以，燕窝是一种非常滋补食品，对于身体很有益处。