肝脏的功能主要包括代谢功能、解毒功能、消化功能、合成功能、储存功能、免疫功能。
1、代谢功能
肝脏负责体内糖、蛋白质、脂肪三大营养物质的代谢，维持血糖稳定，分解合成蛋白质，调节脂肪代谢，保证身体正常能量供应和组织修复，是人体重要的代谢中心，几乎所有营养物质都要经过肝脏处理。
2、解毒功能
外来或体内产生的毒素、药物、酒精等有害物质都要在肝脏进行分解转化，变成无毒或溶解度高的物质排出体外，长期饮酒、乱吃药会加重肝脏解毒负担，损伤肝细胞，影响整体解毒效率。
3、消化功能
肝脏持续分泌胆汁，胆汁储存在胆囊，进食后释放帮助脂肪消化和脂溶性维生素吸收，胆汁分泌不足会出现腹胀、厌油、消化不良等症状，肝脏病变常会直接影响消化功能。
4、合成功能
肝脏合成白蛋白、凝血因子等重要物质，白蛋白维持血浆渗透压和身体营养状态，凝血因子防止出血，肝功能严重受损时会出现低蛋白水肿、腹水、出血倾向等问题，影响生命活动。
5、储存功能
肝脏可以储存糖原、维生素以及部分矿物质，在身体需要能量时快速分解糖原供能，同时储存维生素A、D、E、K和B族维生素，保证机体在饮食不足时仍能维持正常生理需求。
6、免疫功能
肝脏内有大量免疫细胞，能够识别清除体内的病原体、异物和衰老细胞，抵御细菌、病毒等感染，是重要的免疫器官，肝功能下降时人体抵抗力会降低，更容易发生感染。
肝脏受损早期症状不明显，平时应避免熬夜酗酒，不乱用药物。出现乏力、食欲差、皮肤发黄、腹胀等症状时及时到肝病科或消化科检查，定期做肝功能和腹部超声，保护肝脏健康。
