甘油三酯高的原因包括饮食不当、生活习惯不良、机体代谢异常、疾病因素影响、药物因素刺激等，多为多种因素共同作用。
1、饮食不当
这是甘油三酯高常见的原因，长期大量摄入高脂肪、高胆固醇、高糖的食物，如肥肉、油炸食品、甜点、含糖饮料，以及过量饮酒，会导致体内脂肪和糖分代谢异常，甘油三酯合成增多，血液中含量升高。
2、生活习惯不良
长期熬夜、缺乏运动、过度肥胖，尤其是腹型肥胖，会导致机体的新陈代谢速率减慢，脂肪无法及时被消耗，堆积在体内，同时胰岛素抵抗增加，促使肝脏合成更多的甘油三酯，引发血脂升高。
3、机体代谢异常
甘油三酯的代谢主要依靠肝脏和脂肪组织，若肝脏功能异常，如脂肪肝、肝炎，会导致肝脏对甘油三酯的合成和分解失衡，合成多于分解，同时脂肪组织代谢紊乱，也会导致甘油三酯在血液中蓄积。
4、疾病因素影响
多种慢性疾病会引发甘油三酯升高，如糖尿病，尤其是2型糖尿病，胰岛素分泌不足或抵抗会导致糖脂代谢紊乱，还有高血压、冠心病、肾病综合征、甲状腺功能减退等，均会影响机体的脂质代谢，导致血脂异常。
5、药物因素刺激
长期服用某些药物会影响脂质代谢，导致甘油三酯升高，如糖皮质激素、避孕药、部分降压药、抗精神病药物等，药物会干扰肝脏的脂肪代谢过程，促使甘油三酯合成增加，停药后部分患者血脂可逐渐恢复。
甘油三酯高的治疗可通过饮食调理、运动锻炼、改善生活习惯、药物治疗等方法，降低血脂水平，预防并发症。
1、饮食调理
这是治疗甘油三酯高的基础，需减少高脂肪、高糖、高胆固醇食物的摄入，如肥肉、油炸食品、甜点、含糖饮料，限制饮酒，尤其是白酒和啤酒，增加膳食纤维的摄入，如芹菜、燕麦、魔芋，多吃新鲜的蔬菜水果和优质蛋白。
2、运动锻炼
坚持规律的有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车，每周至少运动3-5次，每次运动30分钟以上，根据自身情况调整运动强度，通过运动消耗体内多余的脂肪，提升机体代谢能力，降低甘油三酯水平，同时减轻体重。
3、改善生活习惯
保证充足的睡眠，避免熬夜，让肝脏得到充分的休息，利于脂质代谢，戒烟限酒，避免烟草中的有害物质和酒精刺激肝脏，加重脂质代谢紊乱，保持心情舒畅，避免长期焦虑、易怒，减少内分泌紊乱的概率。
4、药物治疗
若通过饮食和生活习惯调整后，甘油三酯水平仍居高不下，或初始甘油三酯水平严重升高，可在医生指导下服用降脂药物，贝特类药物如非诺贝特是降低甘油三酯的首选，也可使用他汀类药物如阿托伐他汀，所有药物遵医嘱使用。
若体检发现甘油三酯升高，需及时到内分泌科或心血管内科就诊，进一步检查明确是否存在基础疾病，同时调整饮食和生活习惯，避免血脂持续升高引发心脑血管并发症。
