胃肠镜一般指胃肠镜检查。做完胃肠镜检查后不能立即吃香蕉，否则会影响消化道黏膜修复，还可能会加剧胃胀痛、恶心，增加呛咳、误吸、感染的风险；但是在检查后的一段时间，比如，普通的胃肠镜检查后2小时一般可以吃适量香蕉；进行病理活检以及无痛胃肠镜检查者，4小时后可以适量吃香蕉；如果在做胃肠镜检查的同时进行治疗，如肠息肉切除术，一般术后72小时才能适量吃香蕉。在合适的时间适量吃香蕉，不仅可以补充营养，还能促进胃肠道功能恢复。
胃肠镜检查是消化系统常用的检查手段，主要用于检查消化道黏膜是否存在炎症、息肉、溃疡、肿瘤等情况，同时在检查时还能进行胃肠道疾病的治疗。香蕉是一种营养丰富、易于消化的水果，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素B群以及钾、钙、镁、磷等物质。对于单纯地做普通胃肠镜检查的人来说，一般检查后2小时左右可以适量吃香蕉。因为检查后可能会出现短暂的胃胀痛、恶心等不适，过早吃香蕉容易加重不适感。如果是进行病理活检以及无痛胃肠镜检查，一般术后4小时左右才能适量吃香蕉。因为病理活检会对胃肠黏膜造成创伤，需要一段时间恢复，而无痛胃肠镜检查过程中使用了麻醉药物，需要等麻醉药物失效后才能进食，否则会增加呛咳、误吸的风险。此外，如果在进行胃肠镜检查的同时进行了治疗，如肠息肉切除术，由于肠黏膜创面较大，恢复时间较长，一般72小时后才可以适量吃香蕉。如果过早进食，可能会影响消化道黏膜和功能恢复，增加感染风险。在以上合适的时间适量吃香蕉，能够补充营养，提供能量，缓解饥饿感。同时，还能帮助肠道蠕动，促进胃肠道功能恢复。
在做完胃肠镜检查后，饮食应以清淡、易消化为主，可以选择面条、米粥、稀饭、青菜、茄子、鱼肉等食物，避免吃过硬、过冷、辛辣、刺激性食物，如花生、冰可乐、麻辣火锅等。
