外科手术患者的血糖控制标准应根据患者的具体情况进行个体化制定，一般应将血糖控制在7.8-10mmol/L之间。对于接受大手术的患者，术前应尽可能将血糖控制在正常范围内，对于患有糖尿病的患者，应在术前3天开始使用胰岛素强化治疗，以控制血糖水平。
对于接受中小手术的患者，术前应将血糖控制在8.3mmol/L以下。在手术过程中，应密切监测血糖水平，并根据血糖变化情况及时调整胰岛素输注速度。术后应继续监测血糖水平，并根据患者的进食情况调整胰岛素用量。
对于患有严重糖尿病并发症的患者，如糖尿病肾病、视网膜病变等，应在术前与内分泌科医生进行充分沟通，共同制定手术方案和血糖控制目标。
需要注意的是，在控制血糖的过程中，应避免低血糖的发生。对于低血糖风险较高的患者，如使用胰岛素治疗的患者、老年患者等，应密切监测血糖水平，并在医生的指导下调整胰岛素用量。
总之，外科手术患者的血糖控制标准应根据患者的具体情况进行个体化制定，以确保手术的安全和顺利进行。同时，应密切监测血糖水平，避免低血糖的发生。
