孕妇血糖高可适量吃瓜子，其含营养成分但热量脂肪高，要控制量，选原味瓜子，搭配其他食物，细嚼慢咽以防呛噎，每天吃一小把左右（约20-30克），以在满足营养需求同时尽量避免对血糖产生不良影响。
1.营养成分方面
瓜子中含有丰富的维生素E、镁等营养物质。维生素E具有抗氧化等作用，镁元素对孕妇的神经系统和肌肉功能等有一定益处。不过，瓜子中的脂肪含量较高，每100克瓜子（以常见的葵花籽为例）大约含有49.9克脂肪，其中大部分为不饱和脂肪酸，但整体热量较高，100克瓜子热量约为597千卡。
2.对血糖的影响
由于瓜子热量和脂肪含量较高，如果孕妇血糖高时大量食用瓜子，会导致热量摄入过多，进而引起血糖波动。因为过多的热量会转化为血糖，不利于血糖的控制。一般建议孕妇血糖高时每天吃瓜子的量控制在一小把（约20-30克）左右。
3.食用注意事项
孕妇血糖高在选择瓜子种类时，尽量选择原味瓜子，避免选择添加了过多盐、糖等调料的瓜子，如奶油味、甜味瓜子等，这些添加物可能会对孕妇血糖和健康产生不利影响。同时，孕妇在吃瓜子时要注意搭配其他食物，保证饮食的均衡，比如搭配一些蔬菜、水果等，以综合摄入营养并控制血糖。另外，孕妇吃瓜子时要细嚼慢咽，防止发生呛噎等情况，尤其是在孕中晚期，胎儿较大，孕妇的活动相对受限，更要注意进食安全。
总之，孕妇血糖高可以吃瓜子，但要严格控制食用量和选择合适的种类，以在满足一定营养需求的同时，尽量避免对血糖产生不良影响。
