嘴唇干燥起皮可能由多种因素引起，环境方面包括干燥气候使水分易蒸发、风吹日晒损伤黏膜；不良生活习惯有频繁舔唇致恶性循环、过度用含刺激成分唇部产品破坏屏障；营养缺乏涉及维生素缺乏及水分摄入不足；疾病因素包含唇炎以及糖尿病、干燥综合征等系统性疾病会影响嘴唇状况。
风吹日晒：长期暴露在风中或阳光下，紫外线会损伤嘴唇的皮肤黏膜，风则会加速嘴唇水分的散失。比如经常进行户外活动的人群，在骑行、登山等过程中，嘴唇长时间受到风吹日晒，就容易出现干燥起皮现象。儿童在户外玩耍时，如果没有做好唇部防护，也容易出现此类问题。
不良生活习惯
频繁舔唇：很多人在嘴唇干燥时会不自觉地频繁舔唇，然而唾液蒸发时会带走更多的水分，使嘴唇更加干燥，形成恶性循环，进而导致起皮。一些青少年可能因为觉得嘴唇干燥不舒服而频繁舔唇，长期下来加重了嘴唇干燥起皮的状况。
过度使用唇部产品：不正确或过度使用一些唇部产品，如含有刺激性成分的唇膏、口红等，可能会对嘴唇造成刺激，破坏嘴唇的正常屏障功能，引发干燥起皮。例如部分女性为了追求唇部美观频繁涂抹不同的唇部产品，其中某些产品的不合适成分可能导致嘴唇出现问题。
营养缺乏
维生素缺乏：缺乏维生素B2、维生素A等可能会引起嘴唇干燥起皮。维生素B2参与细胞的氧化还原反应，缺乏时会影响皮肤黏膜的正常代谢；维生素A对维持上皮组织的健康很重要，缺乏时会导致上皮组织干燥、角质化。例如长期偏食、节食的人群，容易出现营养摄入不均衡，进而缺乏相关维生素引发嘴唇问题，儿童如果存在挑食情况也可能面临此类风险。
水分摄入不足：身体缺水时，嘴唇也会首先表现出干燥起皮的症状。如果日常饮水过少，不能为身体补充足够的水分，嘴唇就无法保持湿润状态。尤其是一些工作繁忙的成年人，常常忽视饮水，导致嘴唇出现干燥起皮情况，儿童如果玩耍时忘记主动喝水，也可能因水分摄入不足出现嘴唇干燥问题。
疾病因素
唇炎：多种类型的唇炎都会导致嘴唇干燥起皮，如慢性非特异性唇炎，可能与温度、化学、机械性等长期刺激有关，表现为嘴唇干燥、脱屑、皲裂等；接触性唇炎是由于接触了某些致敏或刺激物质引起，如唇膏、牙膏等；光化性唇炎则是由紫外线照射引起，多见于长期户外活动且未做好唇部防晒的人群。不同年龄段都可能患病，儿童如果接触了过敏物质也可能患上接触性唇炎。
其他系统性疾病：一些系统性疾病也可能影响嘴唇状况，如糖尿病患者，由于血糖升高导致血液渗透压改变，会引起细胞内失水，从而出现嘴唇干燥等症状；干燥综合征是一种自身免疫性疾病，主要累及外分泌腺体，口腔黏膜包括嘴唇会受到影响，出现干燥、起皮等表现，这类疾病在各个年龄段都可能发生，尤其中老年人群相对更易患病。
