早餐适量饮用黑咖啡有提神醒脑等益处，但肠胃敏感、失眠、孕妇及哺乳期女性、高血压患者等需注意饮用情况，且饮用时应适量并搭配食物、注意水温。
一、适量饮用黑咖啡的益处
黑咖啡富含咖啡因等成分，适量饮用在早餐时可能带来一些益处。研究表明，咖啡因能够刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的作用，有助于开启活力满满的一天，提升早晨的精神状态，尤其对于那些需要集中精力工作或学习的人群，能帮助他们更快地进入良好的状态。同时，黑咖啡相对低热量，每100毫升黑咖啡大约含有2-3千卡热量，适量饮用一般不会导致过多热量摄入，对于关注体重管理的人来说是相对友好的选择。
二、饮用需注意的情况
1.肠胃敏感人群：部分肠胃较为敏感的人，早餐时饮用黑咖啡可能会刺激胃酸分泌，引发胃部不适，如胃痛、反酸等症状。这是因为咖啡因会促进胃酸的分泌，而肠胃敏感者的胃黏膜相对较为脆弱，受到刺激后容易出现不适反应。所以这类人群在早餐时应谨慎饮用黑咖啡，或者选择在饭后少量饮用，以减轻对肠胃的刺激。
2.失眠人群：由于黑咖啡中的咖啡因具有较强的兴奋作用，会影响睡眠质量。对于本身存在失眠问题或者睡眠浅的人来说，早餐时饮用黑咖啡可能会加重失眠状况，导致夜间睡眠进一步受到干扰，影响整体的休息和身体健康。因此，这类人群应避免在早餐时饮用黑咖啡，尤其是在下午和晚上更要注意控制咖啡因的摄入。
3.孕妇及哺乳期女性：孕妇和哺乳期女性需要特别注意黑咖啡的饮用。大量研究显示，孕妇过量摄入咖啡因可能会增加流产、早产的风险，同时也可能影响胎儿的生长发育。哺乳期女性饮用含咖啡因的黑咖啡后，咖啡因会通过乳汁传递给婴儿，可能会对婴儿的神经系统和睡眠等产生不良影响。所以孕妇和哺乳期女性应尽量避免在早餐时饮用黑咖啡，如需饮用也应咨询医生的建议，控制饮用量。
4.高血压患者：高血压患者的血压调节较为敏感，黑咖啡中的咖啡因可能会导致血压短时间内升高。因为咖啡因会刺激心血管系统，使心率加快，血管收缩，从而影响血压水平。所以高血压患者在早餐时要谨慎饮用黑咖啡，最好在饮用前监测血压情况，并根据自身血压控制状况来决定是否饮用以及饮用的量，必要时应遵循医生关于咖啡因摄入的指导建议。
三、饮用的正确方式
早餐时饮用黑咖啡应注意适量，一般建议每天饮用黑咖啡的量控制在2-3杯左右（每杯约150-200毫升）。同时，可以选择搭配一些食物一起饮用，比如搭配全麦面包、鸡蛋等，这样可以在一定程度上减轻黑咖啡对肠胃的刺激。另外，冲泡黑咖啡时要注意水温不宜过高，过高的水温可能会破坏咖啡中的一些营养成分，同时也可能会使咖啡的口感变得过于苦涩，影响饮用体验。
