越橘富含花青素等活性成分有益眼部健康可促视紫质合成再生改善视力等，含黄酮类等抗氧化成分能中和自由基延缓细胞衰老，部分成分可能调节血脂维持血管弹性但需更多研究验证，儿童应避免过量摄入，孕妇使用需咨询专业人员，有基础疾病人群用前应咨询医生。
一、对眼部健康的益处
越橘中富含花青素等活性成分，科学研究表明，花青素能够促进视网膜中视紫质的合成与再生，有助于改善夜间视力、缓解视疲劳。例如，有临床研究显示，长期适量摄入含越橘提取物的产品，可在一定程度上提升视网膜功能，对因用眼过度等导致的视力模糊等情况有一定改善作用，其作用机制是通过增强视网膜细胞的抗氧化能力，保护视网膜免受损伤。
二、抗氧化功效
越橘含有丰富的黄酮类等抗氧化成分，这些成分可有效中和体内自由基，减少氧化应激对细胞的损伤。细胞实验和动物实验均证实了越橘的抗氧化活性，其能够延缓细胞衰老过程，对预防因氧化导致的慢性疾病（如心血管疾病、某些癌症等）具有一定潜在作用，但需更多大规模临床研究进一步明确其确切效果。
三、对心血管健康的可能影响
部分研究发现，越橘中的某些成分可能有助于调节血脂水平，维持血管弹性。然而，这一作用仍需更多严谨的大规模临床研究来充分验证其效果和机制，目前仅能从现有研究中初步推测越橘对心血管健康可能存在一定积极影响，但不能作为单一的心血管疾病治疗手段。
四、特殊人群注意事项
儿童：儿童身体发育尚未完全，应避免过量摄入越橘相关制品，因其潜在的成分影响尚不明确，过量摄入可能对儿童身体机能产生未知影响，需谨慎对待。
孕妇：孕妇在考虑使用越橘相关产品时需咨询专业医疗人员，由于孕期生理状态特殊，需评估越橘相关产品对胎儿和自身健康的潜在风险与益处，以确保母婴安全。
有基础疾病人群：患有基础疾病（如糖尿病、高血压等）的人群在使用越橘相关产品前应咨询医生，因为越橘可能与某些药物存在相互作用或影响基础疾病的控制，需在医生指导下合理判断是否适用。
