芡实具有健脾止泻、益肾固精、祛湿止带、补充营养等作用。其健脾止泻能改善脾虚泄泻，益肾固精可缓解肾虚相关病症，祛湿止带对湿热带下有一定改善，还能为人体补充丰富营养，不同人群食用需注意适量或结合自身情况，如糖尿病患者需控量。
一、健脾止泻
芡实入脾经，能增强脾胃功能，对于脾虚引起的泄泻有一定作用。研究表明，芡实中的某些成分可调节肠道菌群，改善肠道消化吸收功能。例如，脾虚导致的慢性腹泻患者，食用芡实后，肠道功能可能得到一定程度的改善，因为其有助于修复受损的肠道黏膜，促进有益菌的生长，从而减少腹泻的发生频率和严重程度。不同年龄阶段的人群，如儿童若因脾虚出现腹泻，可适当食用芡实辅助调理，但需注意适量；成年人脾虚泄泻也可将芡实作为食疗辅助手段。
二、益肾固精
芡实对肾脏有滋补作用，可用于治疗肾虚引起的遗精、滑精、遗尿等症。从现代医学角度看，芡实能调节肾脏相关激素的分泌，维持肾脏正常的生理功能。对于有肾虚遗精问题的人群，无论是儿童、青少年还是成年人，适当食用芡实可能有助于改善症状，但需根据个体情况适度食用。比如青少年若因过度劳累等因素出现肾虚遗精，可通过合理摄入芡实等食物来辅助调理；成年人因工作压力大等导致肾虚相关问题，芡实的益肾固精作用也能起到一定的缓解作用。
三、祛湿止带
芡实对于湿热带下有一定的治疗作用。它能帮助人体祛除体内湿气，调节体内的水液代谢。女性若患有湿热带下疾病，出现白带量多、色黄质稠等症状时，食用芡实可能对病情有一定的改善作用。在不同年龄段的女性中，如育龄期女性出现湿热带下问题，可考虑将芡实纳入食疗方案，但需注意结合自身实际情况，若症状严重应及时就医。
四、补充营养
芡实含有丰富的营养成分，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。这些营养成分能为人体提供能量，维持身体正常的生理功能。不同年龄和生活方式的人群都可以从芡实中获取营养，例如儿童处于生长发育阶段，需要充足的营养，芡实中的营养成分有助于其身体发育；成年人若生活方式不规律，通过食用芡实可以补充身体所需营养，维持身体健康状态。对于有基础病史的人群，如糖尿病患者，食用芡实需注意控制量，因为芡实含有一定量的碳水化合物，要避免对血糖产生过大影响，应在医生或营养师的指导下合理食用。
