枸杞茶具抗氧化作用可清除自由基延缓衰老降慢病风险，能调节免疫细胞功能提升防御，含叶黄素等护眼防病变缓解视疲劳，可调节血脂血压助维持平衡，对血糖有调节作用助改善胰岛素抵抗，孕妇应避免过量或随意饮用需遵医嘱，儿童不建议过多饮用有需求需医生评估，健康人群需适量饮用防上火等不适。
一、抗氧化作用
枸杞茶中富含多糖、类胡萝卜素（如β-胡萝卜素、玉米黄质等）及维生素C、E等抗氧化成分，这些成分可清除体内过量的自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，从而延缓细胞衰老，降低因氧化应激引发的慢性疾病风险，如多项体外实验与动物研究证实其对氧化相关的细胞损伤有保护效应。
二、增强免疫功能
枸杞茶中的活性成分能调节机体免疫细胞的功能，例如促进T淋巴细胞、B淋巴细胞的增殖与活化，增强自然杀伤细胞的活性，进而提升机体的免疫防御能力。有研究通过动物模型发现，长期饮用枸杞茶可显著提高实验动物的免疫指标，如白细胞介素水平等，表明其在增强免疫方面具有一定作用。
三、保护眼部健康
枸杞茶中含有的叶黄素等成分对视网膜具有保护作用，能够过滤蓝光，减少蓝光对视网膜的损害，有助于预防视网膜病变等眼部疾病。同时，对于长期用眼人群，适量饮用枸杞茶在一定程度上可缓解视疲劳，这与其中的营养成分对眼部细胞代谢的积极影响相关，相关临床观察研究发现，经常饮用枸杞茶的人群视疲劳症状改善情况优于未饮用者。
四、调节心血管健康
枸杞茶可能对心血管系统产生有益影响，研究显示其具有调节血脂的作用，能够降低血清中胆固醇、甘油三酯的水平，有助于维持血脂平衡；此外，部分研究还发现其对血压有一定的调节作用，可辅助维持血压在正常范围，但需注意这并非替代药物治疗，而是作为辅助健康的饮食干预。
五、代谢调节作用
在代谢方面，枸杞茶可能对血糖有一定的调节作用，其成分有助于改善胰岛素抵抗，对于处于胰岛素抵抗状态的人群可能有一定的辅助益处，但具体应用需结合个体血糖情况，在医生指导下进行综合管理。
特殊人群注意事项
孕妇：目前关于孕妇饮用枸杞茶的安全性研究尚不充分，为谨慎起见，孕妇应避免过量或随意饮用枸杞茶，需遵循医生的个性化建议。
儿童：儿童的生理代谢与成人不同，不建议儿童过多饮用枸杞茶，以免因成分摄入不当对其生长发育产生潜在影响，若有相关健康需求，应在医生评估后再做决定。
健康人群：日常饮用枸杞茶需注意适量，过量饮用可能导致上火等不适症状，如出现口干、咽痛等表现，应适当减少饮用量。
