儿童不同阶段饮食各有要求，婴儿期按需母乳喂养、6月后添辅食补铁并补维D，幼儿期保证各类营养合理摄入及补充微量元素，学龄前期饮食多样化保均衡并关注钙摄入，学龄期保证蛋白摄入、控糖且注意维生素矿物质，早产婴儿需个性化营养补充，慢性疾病儿童遵专业营养方案，饮食行为问题可通过引导或求营养师制定计划。
一、婴儿期（0~12个月）
婴儿出生后前6个月纯母乳喂养即可满足其营养需求，母乳富含适合婴儿消化吸收的蛋白质、脂肪、乳糖等营养成分，且含有免疫活性物质。6个月后需逐渐添加辅食，首先引入含铁丰富的辅食，如强化铁的米粉，以预防缺铁性贫血；同时开始补充维生素D，每日推荐摄入量为400国际单位，以促进钙的吸收，满足骨骼发育需求。
二、幼儿期（1~3岁）
此阶段需保证能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪的合理摄入以维持生长发育。蛋白质摄入可通过蛋类、奶制品、瘦肉等提供；碳水化合物主要来自谷类食物；脂肪选择优质脂肪，如坚果、深海鱼类中的脂肪。同时需注意膳食纤维摄入，通过蔬菜水果保证肠道健康。微量元素方面，钙是骨骼发育关键，可通过奶制品、豆制品补充；铁可从红肉、动物肝脏等获取；锌则可通过海产品、坚果等摄入。
三、学龄前期（4~6岁）
饮食需多样化，保证谷类、蔬菜水果、肉蛋鱼奶等均衡摄入。谷类提供碳水化合物作为能量来源；蔬菜水果补充维生素（如维生素C、维生素A等）、矿物质及膳食纤维；肉蛋鱼奶提供优质蛋白质、脂肪及微量元素。继续关注钙的充足摄入以支持骨骼持续发育，每日钙推荐摄入量约为800毫克，可通过牛奶、奶酪等满足。同时需培养良好饮食习惯，避免挑食偏食。
四、学龄期（7~12岁）
此阶段生长发育仍需充足营养，蛋白质摄入需足够以支持身体组织修复与生长，可通过瘦肉、豆类、蛋类等补充。控制糖分摄入，减少含糖饮料、高糖零食的食用，预防龋齿及肥胖。保证维生素和矿物质摄入，如维生素A对视力发育重要，可通过胡萝卜、菠菜等获取；铁元素预防贫血，可从红肉、黑木耳等食物中摄取。同时要注意饮食规律，定时进餐，避免过度喂养或喂养不足。
五、特殊情况考虑
早产婴儿：需在医生指导下进行个性化营养补充，其营养需求较足月儿更高，可能需额外补充特殊配方奶粉及相关营养素。
慢性疾病儿童：如患有消化系统疾病、先天性代谢疾病等，营养需求可能需调整，需遵循专业医师制定的特殊营养方案，以保证生长发育同时避免加重病情。
饮食行为问题：对于存在挑食、偏食的儿童，家长可通过多样化食物呈现、参与烹饪等方式引导，培养健康饮食观念，必要时可寻求营养师帮助制定个性化膳食计划。
