是的，过量食用大蒜可能导致放屁增多。
大蒜含硫化物（如大蒜素）和膳食纤维，硫化物经肠道菌群分解产生硫化氢、二氧化碳等气体，膳食纤维则促进肠道蠕动，两者共同增加排气频率。
个体对大蒜耐受性存在差异，肠道菌群敏感者（如肠易激综合征患者）或每日食用超过5瓣生蒜时，排气频率较常人增加2-3倍，临床观察到此类人群排气量也明显增多。
特殊人群需注意：胃肠道疾病患者（胃炎、胃溃疡）、孕妇及哺乳期女性应控制大蒜摄入量，避免空腹食用，以防刺激肠道加重腹胀、排气等不适。
缓解方法：减少大蒜食用量，搭配主食或蛋白质食物；食用后饮用温水促进消化，必要时补充益生菌（如双歧杆菌）调节肠道菌群，降低气体生成。
科学依据：《NutritionReviews》研究显示，大蒜中的含硫化合物可通过改变肠道菌群代谢途径增加气体产生，临床验证过量食用者24小时内排气次数显著高于对照组。
