服用中药期间，合理忌口是保障药效、减少不良反应的关键，需根据药物功效、体质及病情调整饮食禁忌。
一、饮食性质需与药性匹配
寒凉性中药（如黄连、黄芩）忌生冷饮食（冰饮、生鱼片等），避免加重体内虚寒；温热性中药（如附子、肉桂）忌辛辣油腻（辣椒、油炸食品等），防止抵消温补功效。
二、避免影响药物吸收的饮品
茶叶中的鞣酸会与生物碱（如麻黄碱、小檗碱）结合，降低药物吸收率；咖啡因可能干扰中枢镇静药（如朱砂安神丸）的代谢，建议服药期间不饮浓茶、咖啡，且含酒精的藿香正气水等中药需严格禁酒。
三、特殊人群忌口更严格
孕妇忌活血、泻下类中药（如桃仁、大黄），需避免生冷硬食以防腹痛；糖尿病患者服用降糖中药时忌高糖饮食，高血压患者忌高盐饮食，以免影响血压、血糖控制。
四、警惕食物与药物的相互作用
辛辣刺激（生姜、花椒）会加重湿热体质，降低清热药（如龙胆泻肝丸）疗效；萝卜（破气）会抵消补气药（人参、黄芪）的温补作用；牛奶、豆类中的蛋白质可能与矿物药（石膏、磁石）结合，降低药效。
五、常见中药类型的具体禁忌
解表药（麻黄、桂枝）慎食生冷，以防阻碍发汗；安神药（酸枣仁、朱砂）忌茶与咖啡，避免加重心悸；滋补药（阿胶、熟地）忌绿茶、萝卜，宜空腹服用且忌高糖饮食。特殊体质者（过敏、肝肾功能不全）需在医师指导下调整忌口方案。
