发布于 2026-03-19
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首都医科大学附属北京同仁医院 内分泌科
吃柚子不能直接降低血糖,但适量食用有助于血糖控制。
柚子属于低升糖指数水果,其升糖指数约为25-30,含糖量在5%-7%之间,对血糖影响较小。柚子中的膳食纤维可延缓糖分吸收,减缓餐后血糖上升速度;柚皮苷等活性成分可改善胰岛素敏感性。对于血糖控制良好的糖尿病患者,可在两餐之间食用100-150克柚子,并相应减少主食摄入量。
需注意,柚子与磺脲类降糖药、降压药等药物存在相互作用风险,可能增强药效导致低血糖,服用相关药物时应避免食用或咨询医生。