广西壮族自治区人民医院 营养科
吃完芒果后不要立即喝牛奶,二者需要间隔三十到六十分钟以上,因为芒果中含有较多的果酸,和蛋白质结合以后可能会形成络合物,不容易被机体消化吸收,不仅会使牛奶的营养价值降低,还有可能引起腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等不适。除了芒果,柿子、柠檬等水果也不能和牛奶同食。芒果中含有丰富的维生素B、维生素C以及微量元素,能够帮助调节免疫力、美容养颜、延缓衰老。