酒精性肝炎早期症状不明显，表现为腹部不适、食欲减退、乏力等，容易被忽略。随着病情加重，可出现皮肤发黄、巩膜发黄、尿液颜色加深、肝脏肿大和压痛的现象。
当病情发展到晚期时，患者可出现体重减退、腹胀、恶心、肝掌、面色萎黄等症状。部分患者还可出现持续性呕吐、消化道出血等。
若酒精性肝炎没有及时进行治疗或者治疗不规范，随着病情进展，可出现多种并发症，比如肝硬化、肝衰竭、肝性脑病、原发性肝癌等。
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