减肥建议吃B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E等。
1.B族维生素
B族维生素包括B1、B2、B6、B12等，参与能量代谢过程，帮助分解碳水化合物、蛋白质和脂肪。减肥期间因饮食控制可能导致摄入不足，适量补充可减少疲劳感并提高运动效率，常见来源为全谷物、瘦肉和绿叶蔬菜。
2.维生素C
维生素C是水溶性抗氧化剂，能促进胶原蛋白合成并增强脂肪氧化效率。橘子、猕猴桃、西蓝花等富含维生素C，但需避免高温烹饪以减少流失。长期缺乏可能影响运动后恢复能力，对减肥期间的体能维持有重要作用。
3.维生素D
维生素D通过调节钙磷代谢间接影响肌肉功能，缺乏可能降低运动表现。日晒是主要合成途径，鱼类和强化乳制品也可补充。肥胖人群因脂肪组织储存易出现维生素D不足，适量补充有助于维持运动状态。
4.维生素E
维生素E作为脂溶性抗氧化剂，可减少运动引起的氧化应激损伤。核桃、杏仁、南瓜子等含量较高，但需控制摄入量以避免热量超标。与维生素C协同补充效果更佳，能更好地保护细胞免受运动损伤。
