发布于 2025-05-12
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吃核桃对高血压是否有害与核桃的做法、食用量等因素有关。
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸,可帮助降低体内的胆固醇,有助于减轻血脂、辅助降低血压,但是核桃中含有较多的脂肪,如果食用未加工的生核桃仁,且高血压患者进食不多,一般都能够被机体代谢掉,基本上都不会储存在体内导致肥胖,进而加重高血压的病情。
但如果吃的是特殊加工的核桃,比如大量添加了盐、糖等,且高血压患者进食过多,可能会导致脂肪摄入过多,进而积聚在体内引起血脂升高,脂肪堆积在血管内可导致血液黏稠度升高、血管狭窄,进而引起血压升高,加重高血压的病情。