广州市妇女儿童医疗中心 临床营养科
常见的胀气食物有豆类、高淀粉类食物、乳制品等。
1、豆类
豆类食物有黄豆、黑豆等,含有丰富的膳食纤维和蛋白质,这些成分在消化过程中容易产生气体,导致胀气。
2、高淀粉类食物
如土豆、红薯等,这类食物中淀粉含量较高,进入肠道后会被肠道内的细菌分解,并产生气体,如氢气、二氧化碳和甲烷等。这些气体在肠道中积聚,导致腹胀和产气感。
3、乳制品
如果患者存在乳糖不耐受,进食乳制品,比如牛奶、奶酪、冰淇淋等,乳糖无法被完全消化和吸收,在肠道中产生大量气体,引起胀气现象。