吃完石榴不一定可以立即喝牛奶,视情况而定。
如果石榴的摄入量小,比如几粒,是可以直接喝牛奶的,不会对身体有太大影响。如果石榴的摄入量多,是不可以直接喝牛奶的,建议间隔一小时后再饮用。石榴含有的果酸较为丰富,而牛奶中含有丰富的蛋白质,两者同食后蛋白质和果酸会形成化学反应,导致肠胃难以消化,降低营养价值导致营养流失,并加重胃肠道负担,引起胃肠不适。难消化的物质可能会生成络合物,长时间以往会诱发胃石症疾病的发生。
适量吃石榴是对身体有益的,但不能过度食用。石榴是属于温性食物,食用过多可能会造成上火、便秘等情况。石榴的有机酸含量也较多,食用过多可能会腐蚀牙齿,出现牙齿变黑的情况。