早餐喝牛奶因富含蛋白质钙等营养可借搭配食物更好吸收提供全面营养助儿童发育、上班族维持效率，睡前喝牛奶因含色氨酸等成分助眠但不宜过量，乳糖不耐受者可选低无乳糖品种。
一、早餐时喝牛奶
原因及优势：早餐是一天中补充能量的重要时段，牛奶富含蛋白质、钙等营养成分。此时喝牛奶，可借助早餐中其他食物的搭配，使蛋白质等营养更好地被人体吸收利用。例如，牛奶搭配面包、鸡蛋等，能为人体提供全面的营养，开启活力满满的一天。对于儿童来说，早餐喝牛奶有助于其身体和大脑的发育，满足生长所需的营养；对于上班族，能快速补充能量，维持上午的工作效率。
二、睡前喝牛奶
原因及优势：睡前喝牛奶有一定的助眠作用。牛奶中含有色氨酸等成分，色氨酸可以转化为serotonin（血清素），进而合成褪黑素，褪黑素能够调节睡眠周期，帮助人们放松身心，进入睡眠状态。对于老年人，夜间睡眠质量可能相对较差，睡前适量喝牛奶有助于改善睡眠；对于压力较大的人群，睡前喝牛奶能缓解紧张情绪，促进睡眠。但需要注意的是，睡前喝牛奶不宜过量，以免增加夜间排尿次数，影响睡眠质量。同时，有乳糖不耐受的人群可能不适合睡前大量喝牛奶，可选择低乳糖或无乳糖的牛奶品种。
