北京协和医院 临床营养科
孕妇一般能吃瓜子,适量食用有诸多益处。
瓜子富含不饱和脂肪酸,像葵花籽中的亚油酸,对胎儿大脑和神经系统发育极为重要,能助力宝宝智力提升。同时,瓜子含有蛋白质、维生素E及多种矿物质,维生素E可抗氧化,增强孕妇免疫力;矿物质如钙、铁等,有助于胎儿骨骼生长,预防孕妇孕期贫血。
但瓜子热量较高,孕妇不可过量食用,以免体重增长过快,增加妊娠糖尿病等风险。而且,尽量选择原味瓜子,减少添加剂摄入。