烧心是胸骨后或上腹部烧灼样不适感，由胃酸反流刺激食管黏膜引起，表现有部位、程度特点，常见诱因包括饮食（辛辣、过甜过酸、咖啡巧克力）、生活方式（肥胖、吸烟、饮酒）、疾病（胃食管反流病、消化性溃疡）等，常现烧心可能提示严重胃肠道疾病，儿童烧心需考虑特殊问题，要重视。
烧心症状的表现特点
部位：主要集中在胸骨后区域，有时可能会向上延伸至颈部，向下可涉及上腹部。不同年龄、性别人群表现可能无明显差异，但儿童若出现烧心，可能会表现出哭闹、拒食等特殊情况，这与儿童的表达能力和生理特点有关。
程度：轻重不一，轻度的烧心可能只是偶尔有轻微的烧灼感，而严重的烧心可能会感觉烧灼感非常强烈，甚至影响日常生活和睡眠。生活方式方面，比如进食过多、过快，或者食用了某些特定食物（如辛辣食物、咖啡、巧克力等）后，烧心可能会加重。有烧心病史的人群，在特定诱因下更容易复发。
烧心的常见诱因
饮食因素
辛辣食物：像辣椒、花椒等辛辣调料制作的食物，会刺激食管下括约肌，使其松弛，从而导致胃酸更容易反流，引发烧心。例如，经常食用麻辣烫的人群，发生烧心的几率相对较高。
过甜、过酸食物：过甜的食物如奶油蛋糕等，过酸的食物如柠檬汁等，会刺激胃酸分泌增加，当胃酸分泌过多超过食管的耐受能力时，就容易出现烧心。
咖啡和巧克力：咖啡中的咖啡因以及巧克力中的可可碱等成分，会使食管下括约肌松弛，导致胃酸反流，引发烧心。
生活方式因素
肥胖：肥胖人群腹部压力较高，容易促使胃酸反流至食管，增加烧心发生的概率。比如体重超标的人比正常体重的人发生烧心的风险要高。
吸烟：吸烟会影响食管下括约肌的功能，使其张力下降，容易导致胃酸反流，长期吸烟的人烧心的发生率相对较高。
饮酒：酒精会刺激胃黏膜分泌胃酸，同时也会松弛食管下括约肌，从而引发烧心。
疾病因素
胃食管反流病：这是导致烧心最常见的疾病之一，由于食管下括约肌功能障碍等原因，使得胃酸频繁反流至食管，引起烧心等症状。
消化性溃疡：胃溃疡或十二指肠溃疡患者，也可能出现烧心症状，这与胃酸分泌增多以及溃疡导致的胃肠功能紊乱有关。
烧心可能提示的健康问题
如果经常出现烧心症状，可能提示存在较为严重的胃肠道疾病，需要引起重视。例如长期烧心不缓解，可能会导致食管黏膜的损伤，引发食管炎等并发症，甚至有增加食管腺癌风险的可能。对于儿童出现烧心，要考虑是否存在先天性食管发育异常等问题，需要及时就医检查，明确病因。
