为改善气血，可从食物类和中药材类进行调理。食物类中富含铁、蛋白质、维生素的食物分别对气血生成有重要作用，不同人群需根据自身情况合理选择；中药材类里当归可补血活血，黄芪能补气升阳，阿胶能补血滋阴，但不同人群使用时需注意各自禁忌。
一、食物类
（一）富含铁的食物
铁是合成血红蛋白的重要原料，缺铁会导致缺铁性贫血，从而影响气血。常见富含铁的食物有动物肝脏，像猪肝每100克含铁约22.6毫克，动物血如鸭血每100克含铁约30.5毫克，还有红肉，如牛肉、猪肉等，它们不仅含铁量较高，且铁的吸收率相对较好。对于不同人群，孕妇由于生理原因对铁的需求增加，可适当多摄入动物肝脏和红肉来补充铁元素；儿童若存在缺铁风险，可在医生指导下合理食用这类食物来保证铁的摄入。
（二）富含蛋白质的食物
蛋白质是身体重要组成部分，是气血生成的物质基础。蛋类，如鸡蛋，每100克含蛋白质约13.3克；奶类，像牛奶，每100毫升含蛋白质约3克左右；豆类及豆制品，例如黄豆每100克含蛋白质约36.3克，豆腐等豆制品也富含蛋白质。老年人随着年龄增长，蛋白质合成能力下降，需要保证充足的蛋白质摄入来维持气血生成；素食者由于饮食中缺乏动物性蛋白质，更要注重豆类及豆制品等植物性蛋白质食物的摄入。
（三）富含维生素的食物
维生素C能促进铁的吸收，维生素B族参与能量代谢等过程，对气血生成也很重要。新鲜的蔬菜水果富含多种维生素，如橙子每100克含维生素C约33毫克，菠菜每100克含维生素A原（胡萝卜素）等多种维生素。长期熬夜的人群往往维生素消耗增加，多吃这类蔬菜水果有助于补充维生素，促进气血生成；患有糖尿病的人群在选择富含维生素的食物时，要注意控制糖分摄入，选择低糖的蔬菜水果。
二、中药材类
（一）当归
当归具有补血活血、调经止痛等功效。它可以通过促进造血干细胞增殖等机制来补血。对于女性月经不调导致的气血不足情况，可适当使用当归。但孕妇使用当归需要谨慎，因为当归有一定的活血作用，可能会对胎儿产生影响；有出血倾向的患者也不宜大量使用当归。
（二）黄芪
黄芪能补气升阳、固表止汗。它可以增强机体免疫力，促进蛋白质合成等，从而有助于补气。对于气虚导致的神疲乏力、气短等气血不足表现有改善作用。老年人阳气相对不足，容易出现气虚情况，可适当食用黄芪来补气；但对于有实证、热证的人群，如出现高热、口渴等症状时，不宜使用黄芪。
（三）阿胶
阿胶有补血滋阴、润燥止血的功效。它富含胶原蛋白等成分，能促进造血功能。对于血虚引起的面色萎黄、眩晕心悸等有较好的改善作用。但脾胃虚弱的人群服用阿胶可能会引起消化不良等不适，需要谨慎使用；同时，阿胶较为滋腻，对于痰湿内盛的人群也不适合大量服用。
